立顿红茶创始人汤玛士·立顿

70000家茶企，真得不如一家立顿红茶吗？立顿崛起错失的时代。利顿的崛起有三个条件：一是从上而下的消费引领，19世纪下半夜，英国皇室饮茶的习惯，引领了普通大众饮茶的潮流，茶饮开始进入普通大众的平常生活，这点就好像茉莉花之于慈禧太后翡翠之于宋美龄。这种由上而下的引领，很容易形成日常消费的潮流，二是托马斯利顿这个人确实会做生意，他能敏锐的抓住贵族买茶和平民买茶不一样的机会，把茶叶分装称量进行售买。

食品加工业的兴起，立顿在英伦成立了自己的拼配中心，通过配方把不同地区的茶叶调和成统一的口味，统一的口味统一的包装，让立顿获得巨大成功。这一切和我们没有一点关系。从1840年鸦片战争到1945年抗日战争结束，我们错过了茶叶，作为世界主流饮品的时代，寻茶知味，日久弥香。

1、立顿红茶的创始人

立顿红茶的创始人汤玛士·立顿(18501931)出生在苏格兰中部的格拉斯哥，父母在镇上经营奶油及火腿零售店。汤姆斯从小怀抱远大理想，十五岁便从故乡远渡重洋到美国闯荡。汤玛士到美国后，了解到南方缺人手，就业机会多，他便到南部去做各种工作。赴美的第三年，汤玛士成为纽约一家百货公司食品部门的助手，他在此学习到许多美式商店的管理技巧，而且由于伶俐又勤快，很快成为重要人物。

二十一岁的汤玛士在格拉斯哥经营起自己的食品事业，将美式经营方式和满腹的经营点子尽情发挥。到了1880年，他已拥有20多间食品分店。随着食品生意的发展，汤玛士也热衷起红茶事业。由于红茶在当时是极为特殊的饮料，在药店、五金行和咖啡屋才买得到。汤玛士是第一个决定让红茶能便于大众购买的人。他将“立顿”红茶与店里的火腿、培根、油等日常食品一起陈列出售。

2、怎么用立顿红茶做奶茶

下面是用立顿红茶做奶茶的方法：准备材料：立顿红茶5包，牛奶5L（这里使用的茶包和牛奶比较多，茶包少也是可以按照这个方法制作的）1、把茶包放入大的玻璃罐中，倒入热水，用热水泡制红茶。2、在锅中倒入牛奶，接着将茶水倒入，如果喜欢茶味浓一些，可以将茶包一起放进去煮。3、开始搅拌，开小火熬一会，就可以关火取茶包了。4、奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了。

2017年，上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称，27件正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克。超市里的速溶奶茶粉，一份（64克）中含糖44克，接近于世界卫生组织建议的每天吃精制糖的上限50克，2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”，是赋予奶茶丝滑口感的主角，不仅存在高糖高热量等问题，还可能含有反式脂肪。